De kalfstong is per stuk verpakt.
Portie: circa 850 gram (€ 18,23/kg)
Prijs per portie: € 15,50
* Het vlees wordt bevroren geleverd.
Kalfstong
€13,00
Beschrijving
Kalfstong is orgaanvlees en een smakelijk ‘vergeten’ vleessoort. Kalfstong heeft weinig tot geen bindweefsel en een zachte textuur. Er zijn verschillende manieren om de tong te bereiden. Wij adviseren om de tong te koken in een kruidenbouillon.
